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Conseil de préparation : pour garder le moelleux de nos confits et pour les sortir facilement de leur bocal, défigez la graisse au bain-marie ou au micro-ondes. Faites ensuite dorer les morceaux à la poêle, côté peau, et servez-les idéalement avec des pommes de terre rissolées à la graisse de canard.

 

Composition : 2 cuisses de canard, graisse de canard, sel

Nos conserves ne contiennent aucun additif ou conservateur alimentaire