Conseil de préparation : pour garder le moelleux de nos confits et pour les sortir facilement de leur bocal, défigez la graisse au bain-marie ou au micro-ondes. Faites ensuite dorer les morceaux à la poêle côté peau, et servez-les idéalement avec des pommes de terre rissolées à la graisse de canard.
Composition : 5 à 6 manchons de canard, graisse de canard, sel
Nos conserves ne contiennent aucun additif ou conservateur alimentaire
